Restaurant Felix, Hong Kong

Le restaurant Felix imaginé par Philippe Starck a ouvert ses portes en 1994 au sein de l’hôtel Peninsula à Hong Kong.

« C’est en créant le Felix j’ai pu vérifier ce que j’ai appliqué par la suite dans mes hôtels : que l’important, ce n’était pas la beauté de l’endroit, c’était surtout que l’endroit puisse amener les gens ailleurs, hors d’eux-mêmes surtout, les amener au meilleur. »

Philippe Starck