24.06.16 - Actualités

INAUGURATION DU NOUVEAU CHAI DU CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION

Vendredi 24 juin, Patrice Pichet - propriétaire du Château, Luc
Arsène-Henry - architecte et Philippe Starck - créateur - ont inauguré le
nouveau chai du Château Les Carmes Haut-Brion. 
 
Un ouvrage architectural de 2 000m2 imaginé par Starck
comme une lame de métal brut plantée
dans le terroir bordelais pour faire jaillir le mystère du vin.
Sans référence
d’échelle, de temps ou de culture, cette construction poussée vers le minimum
est aux antipodes d’une architecture humaine contraignante et ostentatoire.
Ici, l’apport de la Nature supplante celui de l’Homme, et ancre le chai dans le
vignoble. C’est une magie enceinte d’un miracle d’où sortira l’extraordinaire
vin du Château Les Carmes Haut-Brion.
 
 
« Le vin est une magie.
Son élaboration
une science.
Notre relation est
sentimentale.
Sa structure est
une abstraction.
Son effet un
vertige.
Sa connaissance
une culture.
Sa robe est
virtuelle.
 
On ne peut
utiliser que le langage de l’immatériel, du mental pour conter le vin.
Sans référence
d’échelle, de temps ou de culture, cette construction poussée vers le minimum
est aux antipodes d’une architecture humaine contraignante et ostentatoire.
 
La merveille des
Carmes Haut-Brion méritait cette cohérence, j’espère que nous n’avons pas
démérité. 
» Ph.S

Pour plus d'informations : http://www.les-carmes-haut-brion.com/nouveau-chai

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